我妈做的拿手菜！!👍🏻好吃到💥
光辉聊美食
2024-07-31 07:20:35
毛豆炒牛肉！神仙搭配！巨下饭！
牛肉鲜嫩入味，配上香辣的毛豆，妥妥的下饭菜，营养又美味，大家都很喜欢，完全吃不厌~
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🍲食材
牛肉、毛豆、蒜蓉、小米辣、胡椒粉
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⭕做法
1⃣️牛肉切块加入蚝油1匙、生抽1匙、胡椒粉少许，搅拌均匀腌制20分钟，水开下毛豆焯水2分钟，捞出沥干水份
2⃣️热锅冷油倒入牛肉，炒至变色，加入小米辣、蒜蓉，大火炒出香味，倒入毛豆翻炒均匀
3⃣️倒入酱汁：清水半碗、生抽1匙、老抽半匙、淀粉1匙，盐和砂糖各少许，翻炒均匀大火收汁就可以了～
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这个毛豆炒牛肉巨香巨下饭，现在正是吃毛豆的季节，姐妹们快来试一试~
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Cathy
哎呀，看完这个毛豆炒牛肉，我感觉我家的锅都寂寞了！这搭配，简直是让人忘了米饭是啥味儿的神作啊~ 不试试简直是对味蕾的犯罪
珍珠
哎呀，看完这个毛豆炒牛肉，感觉我家的锅都馋哭了，不香不辣的菜还叫下饭菜吗？试了这配方，看它能不能从我家菜单的黑名单转正
Unrequited
哎呀，这毛豆炒牛肉简直绝了，吃过才知道什么是“饭遭殃”！小米辣一加，谁吃谁是香辣小能手，不胖三斤算我输~😋