我妈的秘制配方！！👍🏻好吃到💥
光辉聊美食
2024-09-07 14:16:47
豆腐抱蛋！鲜嫩入味！入口即化！
鸡蛋和豆腐滑滑嫩嫩，裹满了浓郁香甜的酱汁，妥妥的下饭菜，做法非常简单，完全吃不腻～
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🍲食材
豆腐、鸡蛋、青椒、红萝卜、白醋、豆瓣酱
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⭕做法【图5、图6】
1⃣️酱汁：生抽3匙、老抽1匙、蚝油1匙、砂糖1匙、白醋3匙、淀粉1匙、清水半碗
2⃣️热锅冷油放入豆腐，煎至两面微黃色，淋入蛋液，煎熟盛起备用
3⃣️热锅冷油爆香葱蒜，加入豆瓣酱1匙炒出红油，倒入红萝卜丝翻炒均匀
4⃣️倒入豆腐鸡蛋，加入青椒丝，倒入酱汁大火煮至收汁，出锅前撒入葱花就可以了～
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这个豆腐抱蛋鲜香滑嫩，酱汁拌大米饭吃真的绝了，姐妹们快来试一试~
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amnesia?
看着就好香
Lelouch
看着香
青黛几番
好正