三伏天最该吃的三种鱼，便宜又养人：1、鲫鱼，三伏天首选。天热出汗多，身体虚得快，鲫鱼汤奶白鲜甜，补虚祛湿两不误。汤色白得像牛奶，喝一碗整个人都稳了。2、鲈鱼，清蒸最解暑。三伏天人懒不想动，鲈鱼刺少肉厚，蒸八分钟出锅，淋热油一泼，滋啦一声香气全出来了。吃起来清淡不腻，热天吃这个比大鱼大肉舒服多了。3、草鱼，最接地气的选择。价格实惠，一年四季菜场都有。三伏天做酸菜草鱼最下饭，酸辣开胃，天热没食欲的人吃一碗，筷子根本停不下来。片薄一点下锅，嫩而不散。买鱼记住一句话：眼睛清亮才新鲜，鱼鳃鲜红没异味，这两点对了，怎么做都好吃。三伏天吃鱼，比吃肉轻盈，比吃素过瘾。你三伏天会吃什么吗？
