徐文兵:大家记住,卤料是配角,不是老大。有人做饭非得放那么多料,十三香全放进去,最后煮出一锅肉跟喝中药似的,没人想吃。这是做饭,不是喝药,喝药单独找中医开药。有一天厨房的师傅给我炖了一只鸡,把灵芝放进去了,煮出来一锅全是苦的,给我气坏了,我说:“你以后别给我放东西。”
徐文兵:大家记住,卤料是配角,不是老大。有人做饭非得放那么多料,十三香全放进去,
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2025-05-04 10:20:00
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