一项汇总24项研究、涵盖90万女性的荟萃分析发现:高摄入异黄酮的女性,乳腺癌风险比低摄入的低约29%!
但摄入量要超过10 mg/天时,才有明显保护作用;大约50克豆腐或一杯250毫升豆浆的量~
有趣的是,保护作用在亚洲女性中更显著,在非亚洲女性中较弱或无显著关联。
来源: MDPIIsoflavone Consumption and Risk of Breast Cancer: An Updated Systematic Review with Meta-Analysis of Observational Studies (2023)
