春末这段时间雨水多，很多朋友肚子饿的比较快，可吃两口就觉得胀，身上不胖，却总是觉得沉。很多朋友总觉得是春困秋乏，这种感觉和单纯的累不一样，更多是脾被湿气拖着，运转不灵活了，春天雨水一多，空气里全是水，脾虚的人，运化食物的能力也会跟着变弱。

一、脾虚不是饿出来的，而是湿气拖累的

很多人一觉得自己脾胃不好，就开始琢磨吃点什么补一补。春天本来该是身体往外排浊气的时节，可偏偏雨水一多，外界湿气重，容易引动身体内部的湿，脾胃受困，运化功能使不上劲。

木子发现一个现象：同样是吃一碗饭，冬天吃完后全身暖和，春天吃完却想要躺着休息，这不是饭的问题，而是脾胃被湿气给缠住了，脾喜欢干燥不喜欢潮湿，湿气一旦重了，运化就会慢下来，这时候要是再过多吃红枣桂圆、炖鸡汤骨头汤这类油腻的东西，反而容易引起胀气、打饱嗝，或者会觉得大便发黏不顺畅。

二、先醒脾

说到祛湿，很多人会想到红豆薏米水、冬瓜荷叶茶，这些东西是没错的，可是当脾被湿困住的时候，侧重点不在排，而在醒。

脾被湿给困住了，就好像土质板结一样，这时候往里面加东西，不是能解决问题的，先让气机运转起来更重要，薏米用在春末的粥方里面，不是因为它能直接祛湿，而是它那淡淡的凉性，有助于把困在脾胃的湿浊之气宣散出去，这股气机稍微有一点松动，脾的运化功能就更容易恢复了。

这大概就能解释为什么有些人连续喝一周红豆薏米水，却感觉没什么变化，也许不是薏米的问题，而是身体的气机没有运转，让气机运转起来，比光祛湿更关键。

三、一碗粥的搭配，讲究各司其职

木子老跟朋友分享过一个粥方，这个搭配刚好适合春末这个时间点。山药、薏米、芡实，三样一起煮。山药用的是那种晒干的怀山药片，不是菜市场里那种粗粗的大山药棍，干的山药片同时有“气”和“阴”，煮出来又软又糯还不油腻，能慢慢把脾胃之气托住，薏米用生的，生薏米那股淡淡的凉丝丝的感觉正好对应春末隐隐冒出来的暑热。

要是胃里总是凉凉的，提前干锅炒到微黄再用，香气一出来，凉性就收起来一大半了，芡实有两方面的作用，既能帮身体排出湿气，又有收涩的特性，能留住身体需要的精微物质，春末要是出汗多、大便偏软，芡实这个收涩的特点就正好能派上用处。

木子自己煮的时候，会准备一个巴掌大的小布袋，抓一小把薏米，芡实用手掌心一捧，山药干掰几片放进去，水一次加够，大火烧开后改成小火，熬到米粒开花，汤面上浮起一层亮晶晶的米油，那一层米油，对脾胃特别滋养。

四、身体感受不一样，粥也需要稍微调整一下

顺着节气来调整饮食，不要生硬的照搬。

要是你所在的城市已经开始闷热了，煮粥的时候加一小把绿豆，绿豆皮能解暑，绿豆肉能清热，一小把的量刚好让粥汤多一些清透的感觉，还不会让脾胃受凉，要是早上起来觉得口苦、脸上油乎乎的，放一片新鲜的荷叶到粥里一起煮，荷叶有助于升起清阳之气，对改变湿浊偏下的情况有点作用，身体感觉清凉了就停下不用。

还有一种情况需要注意：有些朋友湿气重，同时舌苔发白，害怕吃凉的东西，这种属于湿中夹杂着寒，木子建议把薏米炒过再用，芡实本身比较平和，不用变动，煮好的粥趁着温热吃，放凉之后，它的油腻感会增加，反而不太好消化。

《黄帝内经》说“平旦人气”生，就是说清晨的时候阳气开始升起来，早上七点到九点这个时间段，是胃经当值的时候，这时候喝这碗粥，身体往往比较容易接受而且顺畅，喝完一碗温粥，胃里暖暖的，人也觉得舒服。

晚上吃粥也是可以的，不过最好在睡觉前两三个小时吃完，得给脾胃留出足够运化的时间，要是吃得太晚了，比如说晚上九点以后，脾胃运化的负担就会加重，醒来后可能舌苔会厚一点。

春末的雨一阵一阵，节气调养不用专门去做什么大的改变，就是在某个潮湿的傍晚，煮一锅粥，闻着米香还有淡淡的食材味，身体会感觉到一种细微的畅快。